Чи можна використовувати ніжку від брокколі?
У качана від брокколі потрібно очистити верхній твердий шар, щоб залишилася середина. її можна, можливо з’їсти сирої, посмажити або використовувати в овочевих рагу, різотто, супах і бульйонах. Від цього ваше блюдо стане ще смачніше і придбає легку овочеву ароматику.30 Березня. 2018 р