Чи можна засолити капусту в емальованій каструлі?
Можна, можливо чи квасити капусту в емальованому посуді Квашену капусту особливо корисно вживати в зимову пору року, так як в ній міститься велика кількість вітаміну С. … Прийнято квасити капусту в емальованій каструлі або відрі, однак, вона добре переносить засолювання в посуді і з інших матеріалів.