Чи потрібно мити лисички перед приготуванням?
Якщо на плодових тілах виявлено підгнилі ділянки, безумовно, їх слід зрізати, зчистити або зішкребти. лисички мають гіркуватий смак, тому комахи і черв’яки не люблять в них поселятися, а значить, зіпсованих грибів практично немає. Кожну капелюшок слід добре промивати руками або кухонної губкою.