Чи потрібно вимочувати Обабко?
Підберезники – одні з тих грибів, які чудово піддаються обсмажуванні, але варити їх також легко і швидко. … Перед будь-обробкою, крім сушіння, їх слід вимочити в воді від 60 хвилин до декількох годин, в залежності від стану м’якоті і віку знайдених підберезників.