Чим відрізняється соус барбекю від кетчупу?
соус барбекю – це не суміш кетчупу, соєвого соусу і рідкого диму і вже тим більше, це не той соус, Який ми купуємо до картоплі фрі в ресторанах швидкого харчування. … У кожній країні (а в США і в кожному штаті) можна знайти свій варіант соусу з характерними для регіону інгредієнтами.