Чим відрізняються столові сорти винограду від технічних?
У столових сортів ягоди, як правило, великі і м’ясисті, і, відповідно, соку з них буде менше. У технічних сортів винограду ягоди менше, але більш водянисті. … Технічні сорти, Як правило, мають маленькі грона (а значить і зміст шкурок більше), і з них виходять ароматні і насичені вина.3 жовтня. 2020 р