Чому молода картопля м’яка?
Бульби не загнивають, але втрачають вагу внаслідок значного зневоднення. Втрата вологи і є причиною того, що картопля стає м’якою прямо в землі, ще до викопування. Хоча нерідко трапляється, коли бульби розм’якшуються вже після складування – все залежить від тривалості ураження грибком.25 Жовтня. 2015 р