Чому не треба мити курку?
Фахівці Міністерства сільського господарства США (USDA) заявили: мити сиру курку перед приготуванням ні в жодному разі не можна. Згідно з дослідженням, опублікованим на офіційному сайті USDA, при миття птиці патогенні бактерії, в тому числі сальмонели, НЕ гинуть, а разом з краплями води поширюються по кухні.15 Жовтня. 2019 р