Чому в компоті утворилася піна?
піна і роздута кришка говорять про те, що компот необхідно негайно відкрити, перекипятить, додати цукру, лимонної кислоти і заново закатати. Банку повинна бути знову добре простерилизованной. … Якщо піна з’являється в процесі варіння, то не варто переживати, тому що це природний процес.29 Липня. 2020 р