Що корисніше батат або картопля?
Обидва продукти містять практично рівну кількість клітковини, при цьому різну кількість глюкози: 2 г в звичайному середньому картоплі і 13 г в батат. … В цілому вуглеводів і білків більше в звичайному картоплі (37 г вуглеводів і 5 г білків), ніж в батат (24 г вуглеводів і 2 г білків).