Що таке Хряк і борів?
борів – кастрований хряк або кабан. Використовується в м’ясному тваринництві. … М’ясо кабана «Мармурове», більш ніжне і смачне, без специфічного запаху. Найчастіше кастрація кнурів відбувається від 20 дня життя до тримісячного віку, після чого отриманих кнурів відгодовують.