Що виготовляють з квасолі?
При цьому варіативність гастрономічного споживання квасолі дуже широка – з квасолі і інших бобових готують супи, каші, гарніри, їх консервують, подрібнюють для виробництва борошна. квасоля можна їсти на різних стадіях дозрівання: ніжні зелені стручки і жорсткі, зрілі боби.