Скільки за часом потрібно варити сушені гриби?
після замочування гриби (Як для супу, так для смаження і тушкування) варити потрібно 1,5 – 2 години, щоб вони стали м’якими і смачними. готовність грибів легко визначити, піднявши каструлю за обидві ручки: якщо гриби опустилися вниз, на дно – вони готові.