Як готувати гриб ожини?
гриби слід готувати на невеликому вогні плити, в середині процесу смаження потрібно висипати порізаний дрібно цибулю і довести страву до готовності. Секрет дивовижної м’якості страви криється в гасінні грибів під кришкою в сметані, доданої за пару хвилин до повного їх приготування.