Як готують макадамиа до продажу?
макадамію відправляють в спеціальну машину, яка займається механічним відділенням шкірки. На плоди натискають спеціальними роликами, а насосами витягають шкірку і видувають її через окрему трубу. На наступному етапі робітники перевіряють, щоб вся шкірка була видалена. Після цього горіхи висушують.