Як миють салатні і Шпинатові овочі?
Салат, шпинат, щавель, зелена цибуля, пряну зелень перебирають, видаляють коріння, якщо вони є, грубі стебла, зіпсовані листя і добре промивають кілька разів у великій кількості холодної води, а потім під струменем проточної води і сушать на решітках протягом 20 хв .