Як отримати добову норму клітковини?
Джерелом клітковини можуть служити будь-які свіжі овочі та фрукти, але універсальної, відповідної всім вважається клітковина шовковиці. Джерела розчинної клітковини – квасоля, овес, горіхи, насіння, цитрусові, ягоди. Джерела нерозчинні клітковини – висівки, морква, більшість овочів.
У яких продуктах міститься клітковина найбільше?
- Висівки. Вони можуть бути як пшеничними, так і рисовими, вівсяними житніми. …
- Капуста та листя зелені овочі. Для того щоб заповнити необхідна кількість клітковиниВи можете вибрати будь-який вид капусти. …
- Огірки. …
- Ягоди. …
- Мигдалеві горіхи. …
- Фрукти. …
- Бобові.
Aug 24, 2018
Нижче наведено список продуктів з великим вмістом клітковини: Квасоля та горох – 15%; Білий рис та пшениця – 8%; Овес та ячмінь — 8–10%; Горіхи, мигдаль, оливки -10-15%; Свіжі овочі – 2-5%. Овочі з найбільшою кількістю клітковини: зелений горошок, брюссельська капуста, броколі, спаржа, морква; Ягоди – 3–7%.