Покладіть хліб на решітку або в будь-який жароміцний посуд. Відправте в духовку на 20-30 хвилин в залежності від потужності духовки, дверцята повинні бути прочинені. Дістаньте та подавайте. Результат вас здивує!

Волога розм'якшує вже готовий хліб миттєво. Якщо на вулиці волого, в приміщенні волого автоматично, і вся ця вода моментально виявляється в хлібіроблячи скоринку не хрусткий, а навіть трохи "гумової", і круасан не кришиться, і багет не хрумтить

Змастити поверхня білого хліба водою або яйцем і посипати морською сіллю для красивої хрусткий скоринки. Морську сіль найкраще додавати на початку випічки в перші 10 хв.