Іноді яйця перед фарбуванням миють у мильному розчині, а після остигання їх та барвника опускають у нього на ніч. Вважається, що колір буде більш насиченим. Щоб пофарбовані яйця блищали, їх витирають насухо і змащують олією.Apr 14, 2017

Перед фарбуванням Найкраще фарбуються білі яйця. А щоб колір лягав рівніше і був більш насиченим, їх попередньо можна помити у розчині питної соди або протерти спиртом. Крім того, перед варінням яйця варто заздалегідь дістати з холодильника, щоб вони не потріскалися потім у процесі приготування.

Курячі яйця кладуться в каструлю, повністю заливаються водою, доводяться до кипіння і потім варяться на слабшому вогні протягом 8-10 хвилин. Після вилучення з води їм треба дати охолонути і можна приступати до фарбування.

В більшості випадків яйця перед фарбуванням потрібно зварити круто. Для цього чисті яйця приблизно за півгодини до варіння треба вийняти з холодильника, щоб вони придбали кімнатну температуру – тим самим ми зможемо мінімізувати шанс їх розтріскування. варіння.