Як пити чачу з винограду?
Хоч вона і близька до грапу, в "зверненні" все-таки простіше: ніякого особливого посуду не передбачає, п'ють її з горілчаних чарок (Грузинська назва – "чікебі"). Відповідно, "доза" – 30-50 мл, що розумно, тому що міцність чачі – 60 градусів. Температура подачі безпосередньо пов'язана з якістю.
Для тих шанувальників цього незвичайного напою, хто не може пити алкоголь подібної фортеці, можна розбавити чачу лимонним соком, змішаним із водою, медовими чи ягідними морсами, компотом.
Чачу п'ють по 30-50 мілілітрів, трохи більше. Все ж таки варто враховувати міцність напою, особливо якщо це домашня 70-градусна чача.
А от запивати чачу нічим не рекомендується. Ні соком, ні водою, ні тим більше іншим алкоголем чи газованими напоями. Грузини зазвичай або випивають chacha як аперитив перед їжею в невеликих кількостях, а потім переходять на вино.