Оптимальна температура подачі УЗО – 18-23°C. Анісову горілку наливають у чарки об'ємом 50-100 мл і п'ють маленькими ковтками, уловлюючи відтінки смаку. Напій збуджує апетит, тому є відмінним аперитивом.

Пристрій захисного відключення призначений для захисту людей від ураження електричним струмом або захисту від пожежі. ПЗВ необхідно у разі пошкодження ізоляції проводів електроприладів. Якщо ви торкаєтеся принтера або обігрівача, а вас б'є слабким розрядом струму, то ПЗВ оберігає від таких ситуацій.

Ракію та узо подають як і анісову горілку – У чистому вигляді, без льоду. Якщо напій розбавляється, то виключно крижаною водою, яка надає прозорій рідині характерного молочного кольору.

Як пити раки Раки – напій, який прийнято пити охолодженим. Як правило, перед вживанням ставлять на деякий час у морозильну камеру чарку та саму пляшку з напоєм. Можна раки розбавляти холодною водою в пропорції 1/1 (або на власний розсуд), тоді напій помутніє, але це є нормою.