У цій сцені Гоголь добре показав характер Плюшкіна, коли він запропонував Чичикову випити лікеру, в якому раніше були черв'яки і всяка подібна погань, а лікер був налитий в пильний і брудний графин.

Плюшкін відноситься до Чичикову як до шахрая і обманщика, анітрохи його не поважає, але й зрозуміти його дії він не може. Показовим є те, що він пропонує Чичикову випити лікер із брудного глечика, в якому повно черв'яків. Це говорить про недбалість господаря та про його неповагу до гостя.

Плюшкін при угоді хотів підвищити ціну, навіть пропонував заплатити Чичикову по п'ятсот рублів за кожну душу, але зійшлися вони в результаті на тридцяти двох копійках за одну душу. Чичиков заплатив і поспіхом залишив будинок скупого Плюшкіна.