Проваріть буряк, додайте трохи лимонного соку і цукру – це допоможе позбавитися присмаку буряка. Використовуючи червоні ягоди, ви отримаєте різні відтінки від світло-рожевого до насиченого червоного кольору. Також проваріть сік ягід із цукром і можна пофарбувати як тісто, так і креми, і навіть мастику.

Морква – найдоступніший варіант: натріть на дрібну тертку яскраву моркву та обсмажте її на повільному вогні в олії. Отриману кашку відіжміть через марлю або густе сито. Сік з ягід обліпихи можна додавати в креми або тісто, він дасть нам той же життєрадісний жовтий відтінок.

Найпростіший додати до нього трохи свіжого морквяного соку або сирий яєчний жовток. Насиченим жовтим кольором має шафран та куркума. Щоб зробити з них натуральний барвникпотрібно ретельно подрібнити приправу, розвести її у воді і настояти протягом доби. Після чого суміш можна додавати в крем.