Кінематичною в'язкістю (ν) називають відношення динамічної в'язкості до щільності рідини. Для виразу показника використовується наступна формула: ν = μ / ρ, де μ – динамічна в'язкість, ρ – густина рідини, кг/м³.

В'язкість газів та рідин характеризують динамічним коефіцієнтом в'язкості (одиниця вимірювання у Міжнародній системі одиниць (СІ) – паскаль-секунда, Па·с, у системі СГС – пуаз, П; 1 Па·с = 10 П, 1 сП = 10−3 Па·с = 1 мПа·с) або кінематичним коефіцієнтом в'язкості (одиниця вимірювання в СІ – м2/c, в СГС – стокс, Ст; 1 …

Динамічна в'язкість η (η= „Eta“) – це одиниця виміру в'язкості або в'язкотекучості рідини (рідина: рідка, плинна субстанція).

В'язкість води залежить від температури. Кінематична в'язкість води дорівнює 1,006 10-6 м2/с при температурі 20°С.