Лососева ікра чудово поєднується з вершковим маслом, легким сирним сиром, сметаною, а також з яйцями та хлібом.. Маючи яскравий і неповторний смак, червона ікра може стати відмінним доповненням до багатьох страв і якісно перетворити їх.Sep 1, 2021

Дієтологи пояснили, як правильно є цей продукт, щоб не зашкодити здоров'ю. Зокрема, не варто змішувати вершкове масло і червону ікру. На хліб варто змащувати щось одне. Ікра містить багато жиру.

Для ікри відмінно підійдуть несолодкі крекери, галети або тонкі хлібці. Ікру також часто подають у тарталетках чи волованах. Замість вершкового масла для вмісту таких закусок можна приготувати ніжний крем із м'якого сиру та жирних вершків, прикрасити блюдо оливками та зеленню.

Червона ікра – дуже корисний продукт, але він не підходить для щоденного вживання, тому що велика кількість з'їденої ікри може призвести до різних проблем із ШКТ. Також у складі багато солі, яка затримує воду, що призводить до набряклості та порушення обміну речовин.