Неймовірно, але факт: їсти пахлаву потрібно, перевернувши її догори штрихами. Більшість сиропу знаходиться саме в нижній частині десерту, так що саме в такому положенні ви зумієте відчути повну гаму смаку.Feb 18, 2016

Тому краще зберігати пахлаву як в сухому, так і в прохолодному місці, а не в холодильнику. Пахлава – це свого роду десерт, який дуже швидко псується у вологому середовищі та на сонці.

Пахлава добре вгамує голод. Вона допомагає впоратися із набором зайвої ваги. У пахлаві з будь-якою начинкою багато фолієвої кислоти. Речовина сприяє кращому засвоєнню кальцію.

Пахлава – виріб, що складається з 6-7 шарів здобного тіста, до складу якого входить сметана та яйця, з прошарками із подрібненого волоського горіха. Класична пахлава має форму ромба. Баклава ж виготовляється з прісно-шарованого тіста і складається, як мінімум, із п'ятнадцяти шарів.