Як правильно пити імбирний порошок?
Здоровим дорослим людям можна вживати до 3-4 г свіжого імбиру на день — приблизно до однієї чайної ложки, але не натще. Так він не дратує слизову оболонку шлунка. Але якщо імбир у порошку, краще обмежитися половиною чайної ложки на день: у сухому стані він більш концентрований.Mar 11, 2021
Чай з імбирем – покроковий рецепт з фото
- Імбир мелений/сушений – 5-8 шматочків/1-2 ч. л.;
- вода очищена – 1 л;
- лимон – 2-4 часточки;
- кориця, бадьян – за смаком та бажанням;
- мед або цукор – за смаком.
Кращий час для філіжанки ароматного чаю — ранок і день, бажано пити чай з імбиром через півгодини після їди. А ось на ніч його пити не рекомендується, оскільки тонізуючий ефект імбиру може негативно зашкодити процесі засипання.
Сушений порошок застосовують як спецію до м'ясних і рибних страв (за 20 хвилин до готовності), додають у компоти та варення (за 3 хвилини до готовності), в соуси (після зняття з вогню).