20 хвилин 1Наріжте рибу на шматки середньої величини. Залийте рибу водою так, щоб вона ледве покривала її, закрийте кришкою каструлю і варіть на слабкому вогні до повної готовності близько 20 хвилин.

Лосося подають як окрему закуску в нарізці, роблять з ним бутерброди, додають салати. З лосося варять супи. Його запікають повністю, начиняючи травами.

Лосось корисний Для здоров'я шкіри та слизових оболонок, нервової та травних систем, що регулює рівень цукру в крові, є антиоксидантом. Жирні кислоти омега-3, які у великій кількості містяться в лососі, можуть впливати на біологічне старіння людини.