Як правильно заварювати чай у глиняному чайнику?
Промийте чайникЗалийте його чистою водою і залиште на ніч. Помістіть чайник у велику каструлю, залийте водою і поставте на вогонь. Після закипання води «варіть» чайник 30 хвилин. Заваріть чай у чайнику і вилийте його в порожню каструлю.
Для приготування напою беруть 6-8 г заварки на 600-800 мл води. Чайки засипають у прогрітий посуд, заливають водою і одразу ж зливають його. Завдяки цьому листя очищається від пилу і «прокидається». Після заварювання знову заливають водою, настоюють та розливають чай по чашках.
Як правильно заварювати листовий чай?
- Закип'яти воду. …
- Далі потрібно сполоснути заварювальний чайник гарячою водою. …
- У заварювальний чайник додай листовий чай з розрахунку 1 чайна ложка на людину та плюс ще одна ложка або 5 грам чаю на 100–120 мл. …
- Почекай, поки окріп охолоне, і залий чайник гарячою водою.