Як правильно заварювати ферментований чай?
Відомий ще один цікавий спосіб приготування Іван-чаю, Коли на заварник доводиться пара ложок сухого ферментованого Іван-чаю. Його заливають окропом на третину чайника, а через 10 хвилин доливають окріп до верху. За чверть години чай готовий!