Як правильно заварювати та пити ягоди годжі?
Столову ложку ягід без гірки необхідно заварити в 0,5 л гарячої води, слід наполягати в термосі або чайнику протягом півгодини. Настій разом із ягодами необхідно вживати 2 рази на день – вранці та ввечері.
Найшвидший і найпростіший спосіб вживання дерези є сухі ягоди, попередньо вимивши їх у теплій воді. Дієтологи рекомендують замочувати годжі на ніч, а вранці випивати настій, що утворився, в який екстрагувалась більшість цінних вітамінів і мікроелементів плодів.
Приготування чаю з ягід годжі
- Промити ягоди і покласти у заварник чи термос. Пропорція: 1 столова ложка плодів на 250мл води.
- У чайник влити воду, нагріту до 80-90°С. Окріп використовувати не можна, він руйнує окремі мікроелементи.
- Наполягати напій до хвилини після цього можна пити.
Ягоди годжі активно використовуються для лікування захворювань печінки у традиційній китайській медицині. Дослідження на тваринах показують, що ягоди годжі можуть допомогти у покращенні здоров'я печінки та запобігти прогресуванню алкогольної жирової хвороби. Вітамін А з плодів годжі дуже корисний для печінки.