Як прибрати запах кнура з сала?
Як вимочити м’ясо кнура від запаху
Для вимочування потрібно остившая солона кип’ячена вода, з додаванням 5 ст. л. оцту на 1 літр води. Щоб визначити, чи достатньо солі, опустіть в холодну воду сире яйце, воно повинно спливати, а не тонути.
13 февр. 2017 р