Як псується мелена кава?
Термін зберігання мелених сортів – від 6 до 24 місяців. Відкриту пачку необхідно використовувати протягом двох-трьох тижнів. З часом кава втрачає смак, запах і колір, і такий напій може виявитися просто неприємним.Прострочені обсмажені та мелені сорти
- слабкий аромат;
- темний колір;
- маслянистість;
- прогірклий запах.
02-May-2019
При правильному зберіганні мелену каву можна використовувати протягом багатьох місяців після закінчення "терміну придатності".
Прострочена кава у зернах не створює ситуації отруєння організму. У нього просто буде не зовсім не той смак і аромат, тому задоволення такий напій навряд чи принесе. Питання про те, що пити прострочену каву чи не варто, практично сам собою відпадає.