Як розрахувати кількість хміль для пива?
для підрахунку кількості одиниць гіркоти нам необхідно помножити кількість хмелю в грамах на його утримання альфа-кислоти і розділити на обсяг сусла з округленням до цілого числа. Вважаємо, 25×8 / 2 = 100 од., 15×8 / 2 = 60 од., 15×4 / 2 = 30 од.17 Березня. 2016 р