Як відкрити кав'ярню без працівників?
Витрати на відкриття першої кавової точки – 304 000 Р
| Кавомашина | 125 000 Р |
|---|---|
| Закупівля продуктів | 12 000 Р |
| Терези, 2 шт. | 11 000 Р |
| Розробка логотипу та фірмового стилю | 10 000 Р |
| Вивіска та штендер | 8000 Р |
•Sep 23, 2021
Рентабельність бізнесу Каву з собою Середній чек підприємств кава на виніс – від 100 до 150 рублів, а оборот за місяць становить від 100 до 800 тисяч рублів. Рентабельність точки може сягати 24-30%. Термін окупності бізнесу у цьому сегменті становить від 2 до 12 місяців.
За даними проекту PIR-COFFEE: – у середньому 190 чашок в день продає одна кав'ярня; – Найпоширеніший вік баріста – 23 роки.