Налийте половину прозорої склянки чистої води. Додайте до нього трохи молока. Якщо продукт миттєво розчинився у воді, це підробка молокаякщо ж воно більшою мірою опустилося на дно, і як би створило нижній білуватий прошарок, значить це молоко.

Для перевірки молока в домашніх умовах придбайте лакмусовий папірець. Вона покаже наявність у молоці хімічних домішок Якщо молоко не розбавлено, то лакмусовий папірець – залишиться без змін. Лакмусовий папірець визначить, чи є в молоці сода (у лужному середовищі лакмусовий папірець синіє).

Якщо налити трохи молока у склянку з водою, то справжнє молоко має опуститися на дно. Підробка, навпаки, повністю розчиниться. Якщо ви залишите склянку молока на кілька днів поза холодильником, то тепер молоці утворюється кисле молоко, за смаком воно буде прокислим.