Що означає написи на етикетках? Отже, справжнє шампанське випускають тільки у Франції, і на етикеті обов'язково значиться Champagne. … Напис «Ігристе вино» означає, що ви тримаєте в руках вино, природно насичене газом.

На пляшці справжнього шампанського має бути обов'язково написано Champagne, і стоять французький реєстраційний номер фірми-виробника. Крім того, на етикетці може бути вказано рік урожаю, тобто вино витримують п'ять років і більше. Якщо дата відсутня, вино витримувалося не більше трьох років.

У гарною шампанською бульбашки дрібні, делікатний перляж, але довгий, з витонченими спіральними каскадами. У просічки бульбашок менше і їхня гра не така довга (вся справа в методі – пам'ятаєте, так?).