Як відрізняється сире яйце від вареного?
Зварене яйце обертається помітно швидше і довше сирого. У принципі сире яйце і зовсім не розкручуватись і одразу зупиняється. Також варто звернути увагу на час зупинки обертання яйця: якщо при обертанні доторкнутися до вареного яйця, воно миттєво зупинитися, а сире коливатиметься.Apr 26, 2022
Справа в тому що яйця варені і сирі обертаються неоднаковим чином. Цим і можна скористатися для вирішення нашого завдання. Випробуване яйце кладуть на плоску тарілку та двома пальцями повідомляють йому обертальний рух. Зварене (особливо круто) яйце обертається при цьому помітно швидше та довше сирого.
Варене яйце важитиме кілька важчечим сиреоскільки в процесі варіння збільшується щільність його вмісту. Краще зважувати яйця на спеціальних електронних терезах, оскільки різниця в масі продуктів досить незначна. Найбільш популярний спосіб обчислення вареного яйця – Розкручування.
Зварене (особливо круто) яйце обертається при цьому помітно швидше та довше сирого. Остання важко навіть змусити обертатися; тим часом круто зварене яйце крутиться так швидко, що обриси його зливаються для очей у білий сплющений еліпсоїд і воно може стати на гострий кінець.