Поживність корму оцінюється за кількістю речовин, що в ньому перетравлюються. Відповідно, що вище перетравлюваність, то вище поживність продукту. Щоб визначити цей показник, виробляються досліди на тваринах.Jun 18, 2019

Одна кормова одиниця (к. е.) відповідає поживності 1 кг середнього сухого посівного вівса (Avena sativa). Поживність однієї кормової одиниці, якщо її визначати по жировідкладення у великої рогатої худоби, що дорівнює 150 г (1414 ккал).

1. Поживність корму — це його властивість задовольняти потребу тварин у поживних речовини та енергії для підтримання життя, утворення продукції та відтворення.

ОЕ корми (МДж) обчислюють за формулою: для жуйних ж-них і коней ОЕ = ВЕ – (ЕК + ЕМ + ЕМет), для свиней ОЕ = ВЕ – (ЕК + ЕМ), для птиці ОЕ = ВЕ – ЕП, де ВЕ – валова енергія в кормі.