Як вибрати маракуйю У стиглих плодів шкірка темна, залежно від сорту жовто-жовтогаряча або червоно-фіолетова.. На дотик шкірка м'яка, зморшкувата, іноді навіть з невеликими тріщинами. Mar 5, 2020

на смак маракуйя кисло-солодка, нагадує аґрус, ківі, а деякі помічають у ній нотки персика та абрикоса. Батьківщиною маракуї є Бразилія, у тропічних лісах якої вона росте вже дуже давно.

Кісточки цього фрукту їстівні. На тлі загального післясмаку кісточки можуть здатися гіркими, тому, якщо ви не хочете їх їсти, можна, можливо їх позбутися. Для цього просто треба протерти м'якоть через сито, тоді залишиться лише кисло-солодка частина плода.

Як виглядає маракуйя М'якуш жовто-жовтогарячий, із зеленими вкрапленнями, желеподібний, з великою кількістю насіння. У магазині вибирайте фрукти з трохи зморщеною, потрісканою шкіркою – такі плоди найстигліші.