Як визначити вміст метанолу у горілці?
– якщо розжарити на вогні мідний дріт і опустити його в рідину, то метанол видасть себе неприємним різким запахом формальдегіду, етанол при тісті зовсім не пахне.
Найпростіший спосіб: взяти мідний дріт, розжарити його, а потім опустити в рідину. Якщо дріт пахне формальдегідом, то в розчині присутній метанол. Також якщо спирт чистий, то кинуті в нього кристали марганцівки не змінюватимуть колір.
Для визначення змісту метилового спирту можна використовувати перманганат калію або марганцівку. Налийте рідину в прозору склянку, киньте кілька кристаликів. Якщо на поверхні почнуть підніматися бульбашки вуглекислого газу, перед вами метанол.