Як зберегти колір грибів при варінні?
для збереження красивого Світленький відтінку молодих опеньків при варінні грибів додайте у воду трохи лимонної кислоти. Досвідчені господині примудряються зберегти Вродливий колір і при тривалої варінні і навіть при гасінні. Якщо у вас не виявилося під рукою лимона, додайте пів-ложечки оцту і добре прокип’ятіть гриби.25 февр. 2021 р