Як зберегти свіжий перець?
Найкраще зберігати перцеві запаси на спеціально обладнаних стелажах, піднятих над землею. Болгарський перець слід укласти в картонні коробки або дерев’яні ящики, дно застелити папером. Плоди акуратно викладають шарами (не більше 2-3-х шарів), пересипаючи їх сухим піском або тирсою.6 Жовтня. 2020 р