Як зберігають зерно на елеваторах?
зберігання зерна може здійснюватися трьома способами: безповітряним, в охолодженому або сухому стані. Умови сухого зберігання сприяють втраті мікроорганізмами здатності до розмноження, і в подальшому такий режим провокує їх поступове відмирання. Цей метод грунтується на уповільненому диханні зернових мас.9 Квітня. 2019 р