Як зробити так щоб підосичники не темніли?
щоб почищені підосичники не темніли можна кидати їх в ємність злегка підкислену лимонною кислотою. Робимо перший маринад. Розчиняємо у воді сіль, цукор, лимонну кислоту. Кладемо в нього гриби, нагріваємо, поки НЕ закипить.11 Жовтня. 2017 р