Якщо пельмені злиплися в один великий шматок, це вже точно зіпсовані пельмені. При правильному зберіганні вони злипаються. Також в упаковці не повинно бути снігу та льоду. По-третє, перевірте цілісність упаковки.Sep 1, 2017

Найчастіше поява темного кольору свідчить, що продукт зберігався без дотримання правил. Пам'ятайте, що повторно заморожувати як пельмені, так і вареники не можна. Якщо ж ви проігнорували це правило, то продукт стане темним.

За ГОСТом пельмені можна зберігати до 9 місяців за умови не нижче від -24°С. У магазинних холодильниках температура вбирається у -10-18°С. За таких умов заморожені пельмені можна зберігати трохи більше 3 міс. Слід помістити пельмені у морозилку протягом години, інакше вони злипнуться.

Заморозити можна, можливо, тільки це вже не пельмені, а інше блюдо. Тому що розморожені пельмені якщо їх одразу не зварити можуть злипнутись. Краще їх одразу зварити та з'їсти. Але не варто засмучуватися якщо ви заморозили зліплі пельмені з них можна, можливо приготувати чудове блюдо грузинчики.