Якщо температура досягає 100°С, вода починає кипіти і її кип'ятіння не змінює температуру.

«При якій температурі закипає вода?» знає кожен – при досягненні позначки 100 градусів за шкалою Цельсія.

Температура кипіння води Кипіння – це процес, у якому речовина ( у разі вода) переходить із рідкого стану в газоподібний. Щоб вода закипіла, потрібна потрібна температура, інакше процес не запуститься. У звичайних умовах температура закипання води дорівнює 100 градусів за Цельсієм.