Термін зберігання йогурту, як правило, становить не більше 14 діб (згідно з ДСТУ4343:2004). А ось йогуртні продукти можуть зберігатись набагато довше — до трьох місяців. Якщо у складі не згадуються культури живих мікроорганізмів, це термінізований йогуртовий продукт, що має бути зазначено на упаковці.

Якщо за кілька днів ваш йогурт суттєво видозмінив свою консистенцію або почав виділяти бульбашки газу – продукт зіпсувався і не підлягає подальшому вживанню. 🔹 Цвіль. Плями цвілі на коханому йогурт свідчать, що продукт зіпсований.

Йогурт. Невідкритий продукт може лежати в холодильнику ще три тижні після закінчення терміну придатності, а відкритий – тиждень (якщо тільки на ньому немає плісняви ​​або він не втратив колір). Якщо ж йогурт заморозити, то він буде їстівним два місяці після вказаної на продукті дати.