Яка сіль підходить для засолювання огірків?
Для приготування страв краще мелена сіль. Але для солінь і маринадів її використовувати не рекомендується. Для заготівлі продуктів про запас краще використовувати дробленую або велику сіль. Особливо це важливо при квашенні капусти.