Ось список рослин, які використовуються в їжу в вигляді проростків: Зернобобові / бобові: люцерна, конюшина, пажитник, сочевиця, горох, нут, маш і соєві боби. Злакові: овес, пшениця, кукурудза, рис, ячмінь і жито; Круп’яні: киноа, амарант і гречка.21 дек. 2020 р